美式醃青瓜 (Pickled Cucumber) 600g

美式醃青瓜（酸黃瓜） 在發酵後是人人爱吃的佳蔬。 能除熱，利水利尿，煩渴，滿滿益生菌，还有减肥功效。

 黄瓜是一种营養價值較高的蔬菜，是人人爱吃的佳蔬。 有以下三种食法：
一是酱酸黄瓜;二是拌酸黄瓜;三是炒酸黄瓜。
 酸黄瓜，比較的酸甜，開胃小菜。酸黄瓜味甘，甜、性凉、苦、無毒，入脾、胃、大腸;具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效;主治煩渴，咽喉腫痛，还有减肥功效。